Katalog stron

Miód wszystkim nam kojarzy się przede wszystkim ze słodkim, złotym i lepkim płynem, używanym w kuchni i kilku innych dziedzinach. Wyobrażenie dość ubogie. Bogactwo miodów, objawia się w jego kolorach smakach, zapachach, konsystencjach, a swoje źródło bierze z rodzaju roślin. oraz sposobie pozyskiwania. Wyróżniamy między innymi miody takie jak lipowy, akacjowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w ostre, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o natężenie barw i zapachów, czy zagęszczenia. Nietrudno odnaleźć w tym wszystkim coś adekwatnego dla siebie.